তন্দুরি চিকেন মানেই তন্দুরে বানানো চিকেন।কিন্তু সবার ঘরে তো আর তন্দুর থাকেনা।তাই বলে কি তন্দুরি চিকেন খাওয়া হবে না।নান বা পরোটার সাথে ছোট বড় সবারই তন্দুরি চিকেন পছন্দের।আজ তাহলে সহজে চুলায় কীভাবে তন্দুরি চিকেন বানানো যায়,তার রেসিপি জেনে নি। চুলায় তন্দুরি চিকেন উপকরণ : মুরগর মাংস-১ কেজি তেল-৮ চামচ টক দই-২ কাপ পেঁয়াজ বাটা-১ কাপ…
অনেক বাচ্ছারাই ডিম খেতে চায় না।তাদের কে ডিম খাওয়ানোর সবচেয়ে সহজ মাধ্যম হলো এটি দিয়ে ডিমের চপ বানিয়ে ফেলা।ডিম চপ অনেক মজাদার একটি খাবার।ইফতার,বিকেলের নাস্তায়,বাচ্ছার টিফিনে বা বাচ্ছার আবদারে চপ সবার পছন্দের উর্ধ্বে।চলুন তাহলে এই সহজ রেসিপি টা আমার থেকে ও জেনে নিন। ডিম চপ উপকরণ: ডিম -৪টি(সেদ্ধ করা) আলু-৪ টি(সেদ্ধ করে ম্যাশ করে নিন)…
বিকেলের চায়ের সাথে কিছু স্পেশাল খেতে ইচ্ছে করছে? তাহলে এবার বানিয়ে ফেলুন মোচা আর চিংড়ির অসাধারণ মেলবন্ধনে তৈরি মোচা চিংড়ির চপ।চিংড়ি প্রেমিদের জন্য মোচা চিংড়ির চপ একটি ভালোবাসা। 🔸🔸মোচা চিংড়ির চপ🔸🔸 ✍️উপকরণঃ ▪️চিংড়ি (গোটা ও বাটা) – ১০০ গ্রাম ▪️মোচা (কলা ফুল) – ২৫০ গ্রাম ▪️আলু – ১টি (সিদ্ধ ও চটকানো) ▪️সাদা তেল – ২৫…
চট্টগ্রামের বিফ চপ একটি দারুণ জনপ্রিয় বিকেলের নাস্তা বা সন্ধ্যার নাস্তায় মচমচে স্বাদ । বাইরে থেকে মচমচে আর ভেতরে মসলাদার নরম মাংস – একবার খেলেই মন ভরে যায়। ঘরেই সহজে বিফ চপ রেসিপি তৈরি করতে পারবেন। 🔸🔸চট্টগ্রামের বিফ চপ🔸🔸 ✍️উপকরণঃ ▪️গরুর কিমা – ৫০০ ▪️পেঁয়াজ কুচি – ১ কাপ ▪️রসুন বাটা – ১ টেবিল চামচ…
নান না পরোটার সাথে সবার পছন্দের হচ্ছে কাবাব।তাহলে চলুন চিকেন কুলফি কাবাব বানানো সহজ ভাবে শিখে নিয়।সহজে কুলফি কাবাব রেসিপি শেয়ার করলাম চিকেন কুলফি কাবাব উপকরণ: ৪ পিস চিকেন লেগ ১/২ কাপ কাজু ২ টেবিল চামচ চিজ টক দই ২টেবিল চামচ ২টেবিল চামচ লেমন জুস ২টেবিল চামচ ক্রিম বাটার ২টেবিল চামচ প্রয়োজন মত ধনেপাতা…
সবাইতো আর ভারী খাবার পছন্দ করে না।,তাই চলেন খুব সহজে বানিয়ে ফেলি বাংলাদেশী মোরগ পোলাও।খুব সহজে বাংলাদেশী মোরগ পোলাও রেসিপি শেয়ার করলাম। বাংলাদেশী মোরগ পোলাও উপকরণ: ৫০০ গ্রাম বাসমতী চাল, মুরগির মাংস ১ কেজি ১ টেবিল h কাজু ও পেস্তা আদা বাটা ১ চা চামচ ১ চা চামচ রসুন বাটা, ৩টি কাঁচা লঙ্কা, ১ টেবিল…
চিকেন মোমো তো সবারই পছন্দ, কিন্তু বাইরের মোমো কতটা স্বাস্থ্যকর তা নিয়ে প্রশ্ন থাকে।তাই চলুন এবার নিজেরা ঘরেই বানিয়ে ফেলি চিকেন মোমো। চিকেন মোমো রেসিপি👇❤️ ***যা যা লাগছে মোমো স্যুপের জন্য👇 পেঁয়াজ কু চি- বড় মাপের ১ টা রসুনের কোয়া- ৪ টে আদা- ৫ গ্রাম ধনেপাতার ডাঁটি- ২ গ্রাম স্প্রিং অনিয়ন- ২ গ্রাম চিকেন বোন-…
বাইরে খাবার তো সবাই পছন্দ করে,,চলুন আজ বানিয়ে ফেলি মজার আলু চিজ় রোল।আলু চিজ় রোল রেসিপি টা শেয়ার করলাম আমার মতো করে। আলু চিজ় রোল উপকরণ: ৭-৮ টি সেদ্ধ আলু, ৫-৬ টা স্লাইস চিজ়, ১-২ চামচ অরিগ্যানো, ১/২ চা-চামচ চিলি ফ্লেক্স , গোলমরিচ গুঁড়ো, ধনে পাতা কু চি, পরিমাণমতো তেল, ৪ চামচ ময়দা, ব্রেড ক্র্যাম্বস পদ্ধতি-…
☘️ এগ চিকেন রোল :- উপকরণ ১ কাপ ময়দা প্রয়োজন মত সাদা তেলে স্বাদ অনুযায়ী নুন ১/২ কাপ পেঁয়াজ কুচি ২ টেবিল চামচ লঙ্কা কুচি ১/২ কাপ শসা কুচি ২ টি ডিম ২ কাপ চিকেন কিমা ১/২+১/২ চা চামচ জিরে ও ধনে ১/২+১/২ চা চামচ হলুদ ও কাশ্মীরী লঙ্কা গুঁড়ো ১/২ কাপ পেঁয়াজ বাটা ১/২…
