দেশি খাবারের পাশাপাশি মানুষ এখন দেশের বাইরের খাবারও অনেক পছন্দ করে,,এর মধ্যে চিকেন শর্মা অন্যতম,,,আর এই চিকেন শর্মা বানানোও অনেক সহজ,চলেন বানিয়ে ফেলি চিকেন শর্মা ১) চিকেন শর্মা____ উপকরণ_____ রুটির জন্য___ ২ কাপ ময়দা ১ কাপ গরম দুধ ২ চা চামচ ইস্ট ১ চা চামচ চিনি ১/৩ কাপ সাদা তেল স্বাদমতো নুন চিকেনের জন্য___ ৪০০…

কুং পাও চিকেন অনেক তো হলে বাঙ্গালী রেসিপি,,এবার একটু পরিচিত কিছু চাইনিজ রেসিপি শেয়ার করা যাক,,,কুং পাও চিকেন হলো একটি পরিচিত চাইনিজ রেসিপি,,কুং পাও চিকেন হাড় ছাড়া চিকেন ও মসলার সংমিশ্রণে তৈরি হয়,, উপকরণ ৫০০ গ্রাম হাড়ছাড়া মুরগির মাংস২ টেবিল চামচ সাদা তেলআধ চা চামচ শাহ মরিচ গুঁড়োস্বাদ অনুযায়ী নুনআধ চা চামচ সয়া sauce২ চা…

গ্রীষ্মকালে এঁচোড় চিংড়ি খুব জনপ্রিয়,,আর এই সময় চারদিকে শুধু এঁচোড় পাওয়া যায়,,আর এই সময় যদি এঁচোড় চিংড়ি সবার সবার ঘরে ঘরে রান্না হয়,,,আর তাহলে এঁচোড় চিংড়ি রেসিপি টা তৈরি করে ফেলি  এঁচোড় চিংড়ি :-500 গ্রাম এঁচোড় (সেদ্ধ)2 টি মাঝারি আকারের আলু300 গ্রাম চিংড়ি1 কাপ সর্ষের তেলস্বাদ অনুযায়ী নুন1 চা চামচ হলুদ গুঁড়ো1টি তেজপাতা1টি শুকনো লঙ্কা1/2…

২ পদ্ধতিতে মুর্গ রেসিপি 1…মেজ়বানি মুর্গ উপকরণ: ১ কেজি মুরগির মাংস ২ কাপ পেঁয়াজ কু চি ৩ টেবল চামচ পেঁয়াজ বাটা ২ টেবল চামচ আদা বাটা দেড় টেবল চামচ রসুন বাটা ২ চা-চামচ হলুদগুঁড়ো দেড় চা-চামচ লঙ্কাগুঁড়ো দেড় চা-চামচ ধনেগুঁড়ো ১ চা-চামচ গুঁড়ো গরমমশলা ১ টেবল চামচ সর্ষে বাটা হাফ চা-চামচ জায়ফল গুঁড়ো ১ চা-চামচ…