Samayra nur Jaifa

হোমমেড ৪ টি স্যুপ রেসিপি

৪ টি ভিন্নস্বাদের হোমমেড স্যুপ রেসিপি সুস্থ থাকার পথে এক বাটি গরম স্যুপ হতে পারে তোমার সেরা সঙ্গী। ক্লান্ত বিকেল কিংবা ঠান্ডা রাতে একচামচ গরম স্যুপ শুধু শরীরকেই আরাম দেয় না, মনকেও করে তোলে প্রশান্ত। বাজারের প্রিজার্ভড স্যুপে যেমন স্বাদের ঘাটতি, তেমনি পুষ্টিগুণও কম। কিন্তু ঘরেই যদি সহজ উপকরণে তৈরি করা যায় সুস্বাদু ও পুষ্টিকর…

Read More

গরমের আটটি শরবত রেসিপি

প্রখর রোদের দিনে প্রাণ জুড়ানো ৮টি ঠান্ডা শরবতের রেসিপি দেশজুড়ে চলছে অসহনীয় তাপপ্রবাহ! তাপমাত্রা যেমন বাড়ছে, তেমনই নানা রোগবালাইও বাড়ছেদুপুরের খাবার এ ৫টি মজাদার রেসিপি হু-হু করে। তাই নিজেকে হাইড্রেটেড রাখা এখন সবচেয়ে জরুরি। কী খেলে সহজে ক্লান্তি কমবে? উত্তর একটাই – ঘরেই বানানো স্বাস্থ্যকর শরবত। চলো জেনে নিই ৮টি ভিন্ন স্বাদের শরবতের রেসিপি, যা…

Read More

দুপুরের খাবার এ ৫টি মজাদার রেসিপি

🪷 দুপুরের খাবার এ ৫টি মজাদার রেসিপি যা আপনাকে পছন্দ হবে –📌📌📌📌📌 দুপুরের খাবার দিনের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ একটি অংশ, যা শুধু ক্ষুধাই মেটায় না—একটি পরিপূর্ণ ও সুস্বাদু খাবার সারা দিনের কাজের শক্তিও জোগায়। কিন্তু প্রতিদিন একঘেয়ে মেনু কারই বা ভালো লাগে? তাই আজ তোমার জন্য নিয়ে এসেছি ৫টি মজাদার ও ভিন্ন স্বাদের দুপুরের খাবার রেসিপি,…

Read More

পুষ্টিকর ৩ টি স্মুদি রেসিপি

সকালের নাস্তায় চটজলদি ও পুষ্টিকর স্মুদি রেসিপি – মাত্র ৫ মিনিটেই তৈরি করুন ৩টি দুর্দান্ত স্মুদি! সকালের নাস্তা আমাদের সারাদিনের শক্তির মূল উৎস। ব্যস্ততার এই জীবনে অনেক সময়ই আমাদের হাতে থাকে না elaborate খাবার তৈরির সময়। তবে তাই বলে কি পুষ্টিকর খাবার থেকে দূরে থাকা উচিত? একদমই না! আর তাই আজ রইলো এমন ৩টি স্মুদি…

Read More

৬ টি পোলাও রেসিপি

অতিথি আপ্যায়নে পোলাও রেসিপি – ৬ রকম সুস্বাদু ও ঘ্রাণে ভরপুর পোলাও রান্নার উপায় পোলাও—বাঙালির ঘরের রান্নায় এক অনন্য নাম। উৎসব-অনুষ্ঠান থেকে শুরু করে প্রিয়জনকে আপ্যায়ন, এমনকি হঠাৎ পেটপূজা—সব জায়গাতেই পোলাও-এর জয়জয়কার। সাদা পোলাও হোক কিংবা ঘ্রাণে মাতানো মটন-বিফ পোলাও, প্রতিটি রেসিপিই নিজস্ব স্বাদে অনন্য। আজ তোমার জন্য নিয়ে এসেছি ৬ ধরনের সহজ ও সুস্বাদু…

Read More

বিকেলের নাস্তা য় ৩ টি সহজ রেসিপি

 বিকেলের নাস্তা-য় জমে উঠুক আসর — ৩টি দুর্দান্ত মুখরোচক রেসিপি! সন্ধ্যার চা বা বিকেলের নাস্তা মানেই তো একটু স্পেশাল কিছু চাই—যা হবে মুখরোচক, ভিন্ন স্বাদের এবং অবশ্যই অতিথি আপ্যায়নের উপযোগী। আজকের আয়োজনে থাকছে এমন তিনটি ইউনিক ও সুস্বাদু রেসিপি যা তৈরি করা যেমন সহজ, খাওয়ার সময় তেমনই পাওয়া যাবে বাহবা! এই তিনটি রেসিপি—চাইনিজ শিঙাড়া, স্কচ…

Read More

৩ ধরনের চাইনিজ ফুড রেসিপি

৩ টি জনপ্রিয় ও সহজ চাইনিজ রেসিপি।ঘরেই বানিয়ে ফেলুন রেস্টুরেন্টের স্বাদ চাইনিজ ফুড হলো বিশ্বজুড়ে জনপ্রিয় এক রান্নার ধারা, যা স্বাদ, রঙ এবং পুষ্টির অসাধারণ সমন্বয়ে ভরপুর। এই খাবারে সাধারণত ব্যবহার হয় নুডলস, ভাত, সবজি, মাংস, সয়া সস, আদা, রসুন ও নানা ধরণের মশলা। চাউমিন, ফ্রায়েড রাইস, ডাম্পলিংস ও সুইট অ্যান্ড সাওর চিকেন অন্যতম জনপ্রিয়…

Read More

হোমমেড নাচোস রেসিপি

নাচোস – নামটা শুনলেই যেন মুখে পানি এসে যায়! এই জনপ্রিয় মেক্সিকান খাবারটি এখন সারা বিশ্বের মানুষেরই প্রিয় স্ন্যাকস। চিপসের উপর চিজ, মাংস আর নানা টপিংস দিয়ে তৈরি এই মুখরোচক খাবারটি চাইলে তুমি খুব সহজেই নিজের রান্নাঘরেই বানিয়ে ফেলতে পারো। আজ আমরা শিখবো কীভাবে ঘরে বসে রেস্টুরেন্ট স্টাইল হোমমেড নাচোস তৈরি করা যায় – খুব…

Read More

কোরিয়ান ফ্রাইড চিকেন রেসিপি |

কোরিয়ান ফ্রাইড চিকেন বিশ্বজুড়ে তার ক্রিস্পিনেস  ইউনিক সসের জন্য বিখ্যাত। মিষ্টি-ঝাল সসের পারফেক্ট কম্বিনেশন সহ সহজ রেসিপি, একবার খেলেই প্রেমে পড়ে যাবে!আজ রেস্টুরেন্ট স্টাইল কোরিয়ান ফ্রাইড চিকেন কীভাবে সহজে ঘরে তৈরি করা যা তা জানবো।চলুন তাহলে রেসিপি দেখনিন। কোরিয়ান ফ্রাইড চিকেন উপকরণ : চিকেন ম্যারিনেশনের জন্য : চিকেন উইংস-৫০০ গ্রাম রসুন বাটা-১ চা চামচ আদা…

Read More

তোম ইয়াম স্যুপ বানানো পদ্ধতি

তোম ইয়াম স্যুপ নামটি শুনলেই যেন জিভে জল এসে যায়! এটি একটি বিশ্ববিখ্যাত থাই স্যুপ, যার ঝাঁঝালো আর টক স্বাদের মিশেল আপনার রুচিকে জাগিয়ে তুলবে একদম প্রথম চামচেই। মূলত লেমনগ্রাস, কাফির লাইম, গালাঙ্গা, চিংড়ি বা মাশরুম ইত্যাদি দিয়ে তৈরি এই স্যুপ শুধু স্বাদেই অনন্য নয়, বরং স্বাস্থ্যগুণেও ভরপুর।থাইল্যান্ডের রাস্তায় বা রেস্টুরেন্টে, এই স্যুপ সবসময়ই একটি…

Read More