নাচোস – নামটা শুনলেই যেন মুখে পানি এসে যায়! এই জনপ্রিয় মেক্সিকান খাবারটি এখন সারা বিশ্বের মানুষেরই প্রিয় স্ন্যাকস। চিপসের উপর চিজ, মাংস আর নানা টপিংস দিয়ে তৈরি এই মুখরোচক খাবারটি চাইলে তুমি খুব সহজেই নিজের রান্নাঘরেই বানিয়ে ফেলতে পারো। আজ আমরা শিখবো কীভাবে ঘরে বসে রেস্টুরেন্ট স্টাইল হোমমেড নাচোস তৈরি করা যায় – খুব…
কোরিয়ান ফ্রাইড চিকেন বিশ্বজুড়ে তার ক্রিস্পিনেস ইউনিক সসের জন্য বিখ্যাত। মিষ্টি-ঝাল সসের পারফেক্ট কম্বিনেশন সহ সহজ রেসিপি, একবার খেলেই প্রেমে পড়ে যাবে!আজ রেস্টুরেন্ট স্টাইল কোরিয়ান ফ্রাইড চিকেন কীভাবে সহজে ঘরে তৈরি করা যা তা জানবো।চলুন তাহলে রেসিপি দেখনিন। কোরিয়ান ফ্রাইড চিকেন উপকরণ : চিকেন ম্যারিনেশনের জন্য : চিকেন উইংস-৫০০ গ্রাম রসুন বাটা-১ চা চামচ আদা…
বার্গার নামটা সবার কাচে অনেক জনপ্রিয়।কারণ এটি একটি জনপ্রিয় ফাস্টফুড।এর মধ্যে বিশ্বজুরে জনপ্রিয় একটি বার্গার হলো আমেরিকান বার্গার।যা একটি বান,সালাদ আর মাংসের পেটি দিয়ে তৈরি হয়।যা খেতে সুস্বাদু আর দেখতে লোভনীয়। চলুন আজ আমরা এই জনপ্রিয় খাবার টি ঘরে তৈরি করে ফেলি। আমেরিকান বার্গার উপকরণ: বান- ২ টি গরুর মাংস -২৫০ গ্রাম আদা বাটা-১ টেবিল…
বাংলাদেশের স্ট্রিট ফুড গুলোর মধ্যে জনপ্রিয় একটি স্ট্রিট ফুড হলো চটপটি ।এটি মটর ডাল,টক ও নানারকম মসলা মিশিয়ে বানানো হয়।চটপটি দারুন একট মুখরোচক খাবার।যা প্রতিদিনই রাস্তার ধারে দেখে যায়।চটপটির বিশেষত্ব হলো এর টক,ঝাল,মিষ্টি স্বাদ।এটি খুব সহজেই ঘরে বসে বানানো যায়।চলুন রেসিপিটা শেয়ার করি। চটপটি উপকরণ: মটরশুঁটি -১ কাপ আলু – ২ টি পেঁয়াজ -১টি কাঁচামরিচ…
তন্দুরি চিকেন মানেই তন্দুরে বানানো চিকেন।কিন্তু সবার ঘরে তো আর তন্দুর থাকেনা।তাই বলে কি তন্দুরি চিকেন খাওয়া হবে না।নান বা পরোটার সাথে ছোট বড় সবারই তন্দুরি চিকেন পছন্দের।আজ তাহলে সহজে চুলায় কীভাবে তন্দুরি চিকেন বানানো যায়,তার রেসিপি জেনে নি। চুলায় তন্দুরি চিকেন উপকরণ : মুরগর মাংস-১ কেজি তেল-৮ চামচ টক দই-২ কাপ পেঁয়াজ বাটা-১ কাপ…
সিঙ্গারা তো সবারই অনেক পছন্দের।বিকালের নাস্তায় চায়ের সাথে গরম গরম সিঙ্গার খেতে কার না ভালো লাগে।চলুন তাহলে রেসিপিটা জেনে নিয়। সিঙ্গারা উপকরণ: খামিরের জন্য ময়দা-২কাপ তেল-২ টেবিল চামচ লবণ-আধা চামচ পানি-প্রয়োজনমতো পুরের জন্য আলু-২ টি(সিদ্ধ করা) মটরশুঁটি -১ কাপ পেঁয়াজ -১ কাপ কাঁচামরিচ কুচি-২টি গরম মশলা-আধা চামচ হলুদ গুড়ো -আধা মাচ মরিচ গুড়ো -আধা চামচ…
– ছোট খাওয়ায় বড় স্বাদ টাকো – নামটি শুনলেই যেন মুখে আসে ঝাল, চটপটা ও ক্রাঞ্চি স্বাদের অনুভব।মেক্সিকোর টাকোস মেক্সিকোর জনপ্রিয় এই স্ট্রিট ফুড এখন বিশ্বের নানা প্রান্তে খাবারের রাজা। ছোট টরটিয়ার মধ্যে মাংস, সবজি, সস ও চিজ – এই ছোট খাওয়ার মধ্যেই লুকিয়ে থাকে বিশাল স্বাদের বিস্ফোরণ 🔸🔸মেক্সিকোর টাকোস🔸🔸 ✍️উপকরণঃ (৪ জনের জন্য): 👉টরটিয়া…
মোঘলাই পরোটা একটি ঐতিহ্যবাহী বাঙালি রেসিপি, যা বিশেষত সন্ধ্যাবেলায় বা যে কোনো অনুষ্ঠানে পরিবেশন করা হয়। সন্ধ্যার মুখরোচক রাজা। মোঘলাই পরোটা ✍️উপকরণঃ ▪️পরোটার জন্য: ▪️ময়দা – ২ কাপ ▪️সোডা – ১/৪ চা চামচ ▪️গরম পানি – প্রয়োজন মতো ▪️লবণ – স্বাদ অনুযায়ী ▪️তেল – ২ টেবিল চামচ ▪️ঘি – ১ টেবিল চামচ 👉মাংসের পুর (ফিলিং)…
চট্টগ্রামের বিফ চপ একটি দারুণ জনপ্রিয় বিকেলের নাস্তা বা সন্ধ্যার নাস্তায় মচমচে স্বাদ । বাইরে থেকে মচমচে আর ভেতরে মসলাদার নরম মাংস – একবার খেলেই মন ভরে যায়। ঘরেই সহজে বিফ চপ রেসিপি তৈরি করতে পারবেন। 🔸🔸চট্টগ্রামের বিফ চপ🔸🔸 ✍️উপকরণঃ ▪️গরুর কিমা – ৫০০ ▪️পেঁয়াজ কুচি – ১ কাপ ▪️রসুন বাটা – ১ টেবিল চামচ…
মুরগির চাপ 🌼মুরগির চাপ একটি মজাদার ও খাবার, যা অনেকেই প্রিয়। সঠিক কৌশল ও উপকরণের মাধ্যমে, আপনি তৈরি করতে পারবেন এমন এক মুরগির চাপ, যা হবে একদম মুচমুচে বাইরের দিকে এবং ভিতরে নরম, রসালো। পারফেক্ট সফট ও জুসি চিকেন চপ রান্নার রেসিপি-👇👇👇 ✍️উপকরণঃ ▪️মুরগি (বোনলেস বা হাড়সহ) – ৬-৭ টুকরো ▪️পেঁয়াজ – ১টি (কুচানো) ▪️টমেটো…
