মটন কিমা পরোটা

☘️🍁 মটন কিমা পরোটা বানানোর সহজ পদ্ধতি

মটন কিমা পরোটা মাটন এর অনেক সাধারণ রেসিপি শেয়ার করা হয়েছে,,চলেন এবার ভিন্ন কিছু শেয়ার করা যাক,,পরোটা তো সবাই পছন্দ করে,,,এবার সেটা যদি হয় মটন কিমা পরোটা,,তাহলে তো সোনায় সোহাগা,,চলেন তাহলে এবার মটন কিমা পরোটা টা শিখে নিয়  মটন কিমা পরোটা বানানোর সহজ পদ্ধতি উপকরণ : –ময়দা – ২ কাপমটন কিমা – ৩০০ গ্রামপেঁয়াজ – ২…

Read More

গোল বাড়ির কষা মাংস বানানোর পদ্ধতি

কষা মাংসের তো অনেক রেসিপি রয়েছে।এর মধ্যে গোল বাড়ির কষা মাংস অন্যতম।চলুন আজ তাহলে গোল বাড়ির কষা মাংস রেসিপি জেনে নিয়। 🌿 গোল বাড়ির কষা মাংস বানানোর পদ্ধতি­: ❤️ 🍁☘️ উপকরণ: • ৫০০ গ্রাম খাসির মাংস • ২ টেবিল চামচ পেঁয়াজ বাটা  ম্যারিনেশনের জন্য: ১.১ চা চামচ আদা রসুন বাটা ২.১ টেবিল চামচ লাল লঙ্কা…

Read More

শজনে-র উপকার সম্পর্কে জানি

শজনে না খেলে আপনি কী হারাচ্ছেন? জেনে নিন! শজনে — প্রকৃতির এক আশ্চর্য উপহার! প্রতিদিনের প্রয়োজনীয় প্রায় সব পুষ্টি উপাদান এটি থেকেই পাওয়া সম্ভব। আপনি যদি এটি না খান, তাহলে কী কী সমস্যা হতে পারে জানেন? শজনে না খেলে যা হারাচ্ছেন: ভিটামিন C: রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কমে যাবে। আয়রন: রক্তশূন্যতা ও দুর্বলতা দেখা দেবে। ভিটামিন…

Read More

পুডিং তৈরির রেসিপি

ছোট-বড় সবার পছন্দের খাবারের তালিকায় পুডিং এর নামটি থাকেই। পুডিং এর কথা মনে পরলেই মুখে যেন জল চলে আসে।পডিং তৈরি করা সহজ আবার খেতেও সুস্বাদু।বাসায় মেহমান আসার কথা থাকলে অন্য রকম কোনো মিষ্টান্ন আইটেম বলতে আমরা পুডিং টাই করে থাকি। মজাদার বলে এই খাবারটির প্রতি সবার আগ্রহ একটু বেশিই থাকে। অনেকেই ভাবেন ঘরে পুডিং তৈরি…

Read More

শিমের রেসিপি

শীত কালে তো সবাই আমরা শিম খেতে পছন্দ করি,,মজার মজার শিমের রেসিপি তো আমাদের মায়েরা জানে,তারপরও আমি দুটো শিমের রেসিপি আপনাদের সাথে শেয়ার করলাম, 🌿 শিমের তেল ঝাল বানানোর পদ্ধতি: ❤️ 🍁☘️ উপকরণ: – সিম ১০ থেকে ১২ টা – স্বাদ মতো নুন – হলুদ ১/২ চা চামচ – কালো জিরা ১/৪ চা চামচ –…

Read More

এগ চিকেন রোল বানানোর পদ্ধতি

☘️ এগ চিকেন রোল :-  উপকরণ ১ কাপ ময়দা প্রয়োজন মত সাদা তেলে স্বাদ অনুযায়ী নুন ১/২ কাপ পেঁয়াজ কুচি ২ টেবিল চামচ লঙ্কা কুচি ১/২ কাপ শসা কুচি ২ টি ডিম ২ কাপ চিকেন কিমা ১/২+১/২ চা চামচ জিরে ও ধনে ১/২+১/২ চা চামচ হলুদ ও কাশ্মীরী লঙ্কা গুঁড়ো ১/২ কাপ পেঁয়াজ বাটা ১/২…

Read More

গাজরের হালুয়া রেসিপি

গাজরের হালুয়া তো আমাদের সবারই কম বেশি পছন্দ।শীতের দিনে গাজরের হালুয়া বানানো এখন একটা ট্রেন্ড। শবে বরাতে ও হালুয়ার ভেরিয়েশ্ন আনতে গাজরের হ্লুয়ার তুলনা হয় না। আর এই গাজরের হালুয়া তৈরি করাও খুব সহজ। আজ সুস্বাদু গাজরের হালুয়ার রেসিপি শেয়ার করবো। ডেজার্ট হিসেবে বেশ ভালো একটি অপশন এটি ।বিকেলের নাশতা হিসেবেও সার্ভ করতে পারেন। চলুন…

Read More

আমেরিকান বার্গার বানানোর রেসিপি

বার্গার নামটা সবার কাচে অনেক জনপ্রিয়।কারণ এটি একটি জনপ্রিয় ফাস্টফুড।এর মধ্যে বিশ্বজুরে জনপ্রিয় একটি বার্গার হলো আমেরিকান বার্গার।যা একটি বান,সালাদ আর  মাংসের পেটি দিয়ে তৈরি হয়।যা খেতে সুস্বাদু আর দেখতে লোভনীয়। চলুন আজ আমরা এই জনপ্রিয় খাবার টি ঘরে তৈরি করে ফেলি। আমেরিকান বার্গার উপকরণ: বান- ২ টি গরুর মাংস -২৫০ গ্রাম আদা বাটা-১ টেবিল…

Read More
ভেজিটেবল খিচুড়ি

ভেজিটেবল খিচুড়ি রেসিপি

ভেজিটেবল খিচুড়ি হলো সব জি ও পুষ্টি সমৃদ্ধ একটি খাবার।স্বাস্থ্যকর খাবার মানেই শুধু সেদ্ধ নয়। আজকে নিয়ে এসেছি একদম ঘরোয়া, সুস্বাদু ও পুষ্টিকর একটি ডিনার রেসিপি । এটি ডায়াবেটিক, ওজন কমাতে ইচ্ছুক বা সুস্থ থাকতে চাওয়া সবার জন্যই উপযোগী। ভেজিটেবল খিচুড়ি উপকরণ (২ জনের জন্য): চাল – ১/২ কাপ (পোলাও চাল/ব্রাউন রাইস হলে ভালো) মসুর…

Read More

চিকেন প্যাটিস বানানোর সহজ পদ্ধতি:

বিকেলে তো কত কিছুই তো খেতে ইচ্ছে করে,তাই চলুক জটপট দোকানের মতো চিকেন প্যাটিস,তাহলে আপনাদের মতো সাথে আমার জানা চিকেন প্যাটিস রেসিপি শেয়ার করি চিকেন প্যাটিস বানানোর সহজ পদ্ধতি: ❤️ 🍁☘️ উপকরণ:🍁 ফিলিং এর জন্য: – ২০০ গ্রাম বোনেলেস চিকেন কিমা  – 1 টেবিল চামচ তেল – 1টি পেঁয়াজ, সূক্ষ্মভাবে কাটা – 1 চা চামচ…

Read More