নিম পাতার উপকারিতা ব্যাপক। নিম গাছ (Azadirachta indica) ভারতীয় উপমহাদেশের প্রাচীনতম ঔষধি গাছগুলোর একটি। প্রকৃতির এই অমূল্য উপহার হাজার বছর ধরে বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধ এবং চিকিৎসায় স্বাস্বে ব্যবহৃত হয়ে আসছে নিম পাতা। চলুন জেনে নিই, নিম পাতার উপকারিতা গুলো: নিম পাতার উপকারিতা — প্রকৃতির অমূল্য উপহার নিম পাতার উপকারিতা ১. ত্বকের সমস্যা দূর করে নিম…
এই গরমে ঘরে বানানো ৪টি দুর্দান্ত আইসক্রিম রেসিপি – একেবারে ঘরের স্বাদে ঠান্ডা প্রশান্তি! গ্রীষ্মকাল মানেই দুপুরের ঘুম, আম-কাঁঠালের গন্ধে ভরা হাওয়া আর ঠোঁটে ঠান্ডা আইসক্রিমের স্বাদ। ছোটবেলায় স্কুল ছুটির পর সাইকেল নিয়ে বেরিয়ে পড়তাম পাড়ার মোড়ে দাঁড়িয়ে থাকা আইসক্রিমওয়ালার কাছে। ১ টাকার নারকেল আইসক্রিম বা ২ টাকার কাঁচা আমের স্টিক – কী মজা লাগত…
🪷 দুপুরের খাবার এ ৫টি মজাদার রেসিপি যা আপনাকে পছন্দ হবে –📌📌📌📌📌 দুপুরের খাবার দিনের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ একটি অংশ, যা শুধু ক্ষুধাই মেটায় না—একটি পরিপূর্ণ ও সুস্বাদু খাবার সারা দিনের কাজের শক্তিও জোগায়। কিন্তু প্রতিদিন একঘেয়ে মেনু কারই বা ভালো লাগে? তাই আজ তোমার জন্য নিয়ে এসেছি ৫টি মজাদার ও ভিন্ন স্বাদের দুপুরের খাবার রেসিপি,…
সকালের নাস্তায় চটজলদি ও পুষ্টিকর স্মুদি রেসিপি – মাত্র ৫ মিনিটেই তৈরি করুন ৩টি দুর্দান্ত স্মুদি! সকালের নাস্তা আমাদের সারাদিনের শক্তির মূল উৎস। ব্যস্ততার এই জীবনে অনেক সময়ই আমাদের হাতে থাকে না elaborate খাবার তৈরির সময়। তবে তাই বলে কি পুষ্টিকর খাবার থেকে দূরে থাকা উচিত? একদমই না! আর তাই আজ রইলো এমন ৩টি স্মুদি…
বিকেলে তো কত কিছুই তো খেতে ইচ্ছে করে,তাই চলুক জটপট দোকানের মতো চিকেন প্যাটিস,তাহলে আপনাদের মতো সাথে আমার জানা চিকেন প্যাটিস রেসিপি শেয়ার করি চিকেন প্যাটিস বানানোর সহজ পদ্ধতি: ❤️ 🍁☘️ উপকরণ:🍁 ফিলিং এর জন্য: – ২০০ গ্রাম বোনেলেস চিকেন কিমা – 1 টেবিল চামচ তেল – 1টি পেঁয়াজ, সূক্ষ্মভাবে কাটা – 1 চা চামচ…
লেবু (Citrus limon) — আমাদের দৈনন্দিন জীবনে খুব পরিচিত একটি ফল।লেবু উপকারিতা রয়েছে অনেক। খাবারে স্বাদ বাড়ানো থেকে শুরু করে স্বাস্থ্য রক্ষায় লেবুর ভূমিকা অসাধারণ। তবে কিছু সতর্কতা মেনে না চললে লেবু থেকেও কিছু সমস্যা হতে পারে। চলুন জেনে নিই, লেবুর উপকারিতা ও অপকারিতা লেবুর উপকারিতা ও অপকারিতা — জানুন পুরো সত্য লেবুর উপকারিতা ১….
– চিকেন রেজালা: ঐতিহ্য, স্বাদ আর স্মৃতির এক মোহময় মিলন বাড়িতে কেউ আসছে, জানালা দিয়ে রোদ ঢুকছে, হেঁশেলে ব্যস্ততা — এমন সময়ে যদি রান্নাঘর থেকে ভেসে আসে দুধ-দই-মশলার হালকা সুবাস, তাহলে বুঝে নিতে হবে কিছু স্পেশাল হচ্ছে। আর সেই বিশেষ পদ যদি হয় চিকেন রেজালা, তাহলে তো কথাই নেই। এই পদটা এমন — ঘরোয়া অথচ রাজকীয়,…
ডিমের শাহী কোরমা রেসিপি উপকরণ: 5 টি ডিম 1 চা চামচ নুন 1 চা চামচ ভিনিগার 2 টি মাঝারি মাপের পেঁয়াজ 4 টি কাঁচা লঙ্কা ১০-১২ টি ভিজিয়ে রাখা কাজু স্বাদমতো নুন জল স্বাদমতো নুন গোলমরিচ গুঁড়ো 2 চা চামচ মাখন তেল পরিমাণ মতো 3-4 টি লবঙ্গ 4-5 টি এলাচ 2 টি দারুচিনি 2 টি…
মটন তো সবারই পছন্দের।চুলায়,গ্যাসে মটন কারি তো সবাই রান্না করতে পারে।কিন্তু ব্যাস্ত জীবনে সহজ ও অল্প সময়েমটন কারি রান্না করা যায় প্রেসার কুকারে।চলুন তাহলে রেসিপি জেনে নিয়। 🌿 প্রেসার কুকার মটন কারি বানানোর পদ্ধতি:❤️ ☘️ উপকরণ: 1. ৫০০ গ্রাম মাটন এর পিস 2. ৪ টি বড় টুকরো করে কাটা আলু 3• ১ কাপ পেঁয়াজ ,আদা, রসুন…
মেক্সিকান কম্বো খাবার – ঘরেই তৈরি করো চারটি জনপ্রিয় রেসিপি একসাথে! মেক্সিকান খাবার মানেই ঝাল-ঝাঁজালো, চিজি, আর ফ্লেভারফুল স্বাদের এক অসাধারণ অভিজ্ঞতা। কিন্তু রেস্টুরেন্টে গিয়ে প্রতিবার সেই স্বাদ পাওয়াটা যেমন খরচের, তেমনি সময়সাপেক্ষও। তাই আজ নিয়ে এসেছি তোমার জন্য একসাথে ৪টি ঘরোয়া মেক্সিকান রেসিপি – যা দিয়ে তৈরি করতে পারো একটি পুরো মেক্সিকান কম্বো প্লেট!…
