ক্রিম

এখন তো সবাই বাড়ির খাবার থেকে বাইরের খাবার খেতে পছম্দ করে,,আর বাইরের খাবার বা ফাস্ট ফুড খেতে হলে দরকার ক্রিম,,ক্রিম ছাড়া তো কোনো ফাস্ট ফুড খেতে ভালো লাগে না,,,তাই আজ কিছু ক্রিম রেসিপি শেয়ার করি,, 🍀❤️­👇 ~ ✅ কনডেন্সড মিল্ক ১ কাপ মিল্ক পাউডার মাখন ১ চামচ ১ চা চামচ কর্ণফ্লাওয়ার 1/2 চা চামচ বেকিং…

Read More

চিকেন প্যাটিস বানানোর সহজ পদ্ধতি:

বিকেলে তো কত কিছুই তো খেতে ইচ্ছে করে,তাই চলুক জটপট দোকানের মতো চিকেন প্যাটিস,তাহলে আপনাদের মতো সাথে আমার জানা চিকেন প্যাটিস রেসিপি শেয়ার করি চিকেন প্যাটিস বানানোর সহজ পদ্ধতি: ❤️ 🍁☘️ উপকরণ:🍁 ফিলিং এর জন্য: – ২০০ গ্রাম বোনেলেস চিকেন কিমা  – 1 টেবিল চামচ তেল – 1টি পেঁয়াজ, সূক্ষ্মভাবে কাটা – 1 চা চামচ…

Read More
ভর্তা

ভর্তা রেসিপি

বাঙালি বরাবরই ভর্তা প্রেমী,,গ্রাম বাংলার আনাচে-কানাচেতে রয়েছে ভর্তার আয়োজন,,,কত স্বাদে কত ভাবে গ্রাম বাংলার মায়েরা ভর্তা তৈরি করে,,যদিও এই সুস্বাদু ভর্তার রেসিপি সবারই জানা তারপরও আমি আপনাদের সাথে কিছু ভর্তা রেসিপি শেয়ার করলাম কাঁকরোল ভর্তা উপকরণঃকাঁকরোল ৫/৬ টিপেঁয়াজ কুচি ২ টিরসুন কুচি ২ কোয়াশুকনো মরিচ ২ টি(ঝাল বুঝে)কাঁচামরিচ কুচি ৩ টি(ঝাল বুঝে)লবণসরিষার তেলপ্রণালিঃকাঁকরোল সিদ্ধ করে…

Read More

পুডিং তৈরির রেসিপি

ছোট-বড় সবার পছন্দের খাবারের তালিকায় পুডিং এর নামটি থাকেই। পুডিং এর কথা মনে পরলেই মুখে যেন জল চলে আসে।পডিং তৈরি করা সহজ আবার খেতেও সুস্বাদু।বাসায় মেহমান আসার কথা থাকলে অন্য রকম কোনো মিষ্টান্ন আইটেম বলতে আমরা পুডিং টাই করে থাকি। মজাদার বলে এই খাবারটির প্রতি সবার আগ্রহ একটু বেশিই থাকে। অনেকেই ভাবেন ঘরে পুডিং তৈরি…

Read More

থানকুনি পাতার আশ্চর্য উপকারিতা

প্রকৃতির মাঝে কিছু গাছপালা রয়েছে, যেগুলো আমাদের স্বাস্থ্য রক্ষায় অসাধারণ ভূমিকা রাখে। থানকুনি পাতা (Centella asiatica) তেমনই একটি শক্তিশালী ঔষধি গাছ, যাকে বাংলার ঘরে ঘরে ‘প্রাকৃতিক ওষুধ’ হিসেবে বিবেচনা করা হয়।থানকুনি পাতার উপকারিতা রয়েছে অনেক।চলুন জেনে নিই, থানকুনি পাতার অসাধারণ উপকারিতাগুলো: থানকুনি পাতার আশ্চর্য উপকারিতা   ১. হজম শক্তি বাড়ায় থানকুনি পাতা পেটের গ্যাস, অম্বল…

Read More

৩টি মজাদার পরোটা রেসিপি

৩টি মজাদার পরোটা রেসিপি যা আপনার ব্রেকফাস্টে এনে দেবে নতুন স্বাদ প্রতিদিনের একঘেয়ে ব্রেকফাস্টে একটু ভিন্নতা আনার জন্য অনেকেই নতুন রেসিপি খোঁজেন। আজকে আপনাদের জন্য এমন তিনটি পরোটা রেসিপি নিয়ে এসেছি, যেগুলি শুধু মজাদার, কিন্তু সহজে ঘরেই তৈরি করা সম্ভব। আপনি যদি খোঁজেন এমন কিছু যা আপনার সকালের খাবারে এক নতুন সাদৃশ্য নিয়ে আসবে, তাহলে…

Read More

লেবুর উপকারিতা ও অপকারিতা

লেবু (Citrus limon) — আমাদের দৈনন্দিন জীবনে খুব পরিচিত একটি ফল।লেবু উপকারিতা রয়েছে অনেক। খাবারে স্বাদ বাড়ানো থেকে শুরু করে স্বাস্থ্য রক্ষায় লেবুর ভূমিকা অসাধারণ। তবে কিছু সতর্কতা মেনে না চললে লেবু থেকেও কিছু সমস্যা হতে পারে। চলুন জেনে নিই, লেবুর উপকারিতা ও অপকারিতা লেবুর উপকারিতা ও অপকারিতা — জানুন পুরো সত্য লেবুর উপকারিতা ১….

Read More

মসলা রেসিপি

রান্না করতে তো সবাই পছন্দ করে,,কিন্তু মসলা বানানোর ঝামেলার জন্য অনেকেই  রান্না করতে চায় না,,তাই আগে থেকে কিছু মসলা বানানো থাকলে রান্না করা অনেক সহজ হয়ে যায়,,,তাই আপনাদের সাথে কিছু মসলা রেসিপি শেয়ার করলাম ☘️❤️কিছু মসলা তৈরির পদ্ধতি ❤️ নিত্য প্রয়োজনীয় মসলা রেসিপি টিপস্ সহ ­ কাজে লাগবে 🌶️👇👇,☘️ 🌶️☘️⚫ ১.চাট মসলা👇 উপকরণঃ সরিষা দানা…

Read More

পুষ্টিকর ৩ টি স্মুদি রেসিপি

সকালের নাস্তায় চটজলদি ও পুষ্টিকর স্মুদি রেসিপি – মাত্র ৫ মিনিটেই তৈরি করুন ৩টি দুর্দান্ত স্মুদি! সকালের নাস্তা আমাদের সারাদিনের শক্তির মূল উৎস। ব্যস্ততার এই জীবনে অনেক সময়ই আমাদের হাতে থাকে না elaborate খাবার তৈরির সময়। তবে তাই বলে কি পুষ্টিকর খাবার থেকে দূরে থাকা উচিত? একদমই না! আর তাই আজ রইলো এমন ৩টি স্মুদি…

Read More

ইলিশ পোলাও রেসিপি

ইলিশ পোলাও 🌼ইলিশ মানেই বাঙালির আবেগ, আর ইলিশ পোলাও সেই আবেগের রাজকীয় রূপ। চলুন সহজভাবে এই গর্বের পদটি রান্না করা শিখি। ✍️উপকরণ ▪️ইলিশ মাছ – ৫-৬ টুকরা ▪️বাসমতি/পোলাও চাল – ২ কাপ ▪️পেঁয়াজ – ১ কাপ (ভাজা) ▪️আদা-রসুন বাটা – ১ টেবিল ▪️কাঁচা মরিচ – ৬-৭টি ▪️দারুচিনি, এলাচ, লবঙ্গ – পরিমাণমতো ▪️ঘি – ২ টেবিল…

Read More