লেবু (Citrus limon) — আমাদের দৈনন্দিন জীবনে খুব পরিচিত একটি ফল।লেবু উপকারিতা রয়েছে অনেক।
খাবারে স্বাদ বাড়ানো থেকে শুরু করে স্বাস্থ্য রক্ষায় লেবুর ভূমিকা অসাধারণ। তবে কিছু সতর্কতা মেনে না চললে লেবু থেকেও কিছু সমস্যা হতে পারে।

চলুন জেনে নিই, লেবুর উপকারিতা ও অপকারিতা

লেবুর উপকারিতা ও অপকারিতা — জানুন পুরো সত্য

লেবুর উপকারিতা

১. রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে

লেবুতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন C রয়েছে, যা শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে।

২. হজমে সহায়তা করে

লেবু পানি পানের ফলে পাচনতন্ত্র সক্রিয় হয় এবং হজমের সমস্যা দূর হয়।

৩. ওজন কমাতে সাহায্য করে

লেবু পানি সকালে খালি পেটে খেলে শরীরের ফ্যাট বার্ন প্রক্রিয়া দ্রুত হয়, ফলে ওজন কমাতে সহায়তা করে।

৪. ত্বক সুন্দর রাখে

লেবুর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ত্বক উজ্জ্বল করে এবং বয়সের ছাপ কমায়।
এছাড়া ব্রণ ও দাগ দূর করতেও লেবু কার্যকর।

৫. শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ বের করে

লেবু ডিটক্স প্রক্রিয়ায় সহায়তা করে — অর্থাৎ শরীর থেকে টক্সিন বের করে দেয়, ফলে শরীর থাকে সতেজ।

লেবুর অপকারিতা

১. অতিরিক্ত অ্যাসিডিটি তৈরি করে

অনেক বেশি লেবু খেলে পেটে গ্যাস্ট্রিক, অম্বল ও এসিডিটি সমস্যা দেখা দিতে পারে।

২. দাঁতের এনামেল ক্ষয় করতে পারে

লেবুর অতিরিক্ত এসিড দাঁতের এনামেল নষ্ট করতে পারে, যার ফলে দাঁত হয়ে যেতে পারে সংবেদনশীল।

৩. অ্যালার্জি সৃষ্টি করতে পারে

কিছু মানুষের লেবুতে অ্যালার্জি হতে পারে — যেমন চামড়ায় চুলকানি, লালচে দাগ ইত্যাদি।

৪. কিডনি রোগীদের জন্য ঝুঁকিপূর্ণ হতে পারে

যাদের কিডনিতে পাথর বা সমস্যা আছে, তাদের লেবুর অতিরিক্ত সেবন বিপদ ডেকে আনতে পারে (বিশেষ করে অক্সালেট জমার জন্য)।

কীভাবে লেবু খাওয়া উচিত?

• প্রতিদিন ১-২ চামচ লেবুর রস পান করা নিরাপদ।
• খালি পেটে খুব বেশি লেবু খাবেন না।
• লেবু পানির সাথে সামান্য মধু মিশিয়ে খাওয়া শরীরের জন্য ভালো।

উপসংহার

লেবু — ছোট হলেও পুষ্টিগুণে ভরপুর।
সঠিকভাবে এবং পরিমিত পরিমাণে লেবু খেলে শরীর উপকৃত হবে। তবে অতিরিক্ত খেলে কিছু ঝুঁকি তৈরি হতে পারে।
তাই, সতর্কতার সাথে লেবু খাই, সুস্থ থাকি!সমস্যা দেখলে ডাক্তারের পরামর্শ নিন।