সামুদ্রিক মাছ খেতে আমরা অনেকেই পছন্দ করি। আর তা যদি হয় গরম গরম ক লইট্টা ফ্রাই তাহলে তো কোনো কথাই নেই। বৃষ্টির দুপুরে গরম ভাতের সাথে লইট্টা মাছ ফ্রাই কার না ভালো লাগে। কক্সবাজার যেতে হবে না। কেমন হয় যদি কক্সবাজার বা বাইরের রেস্টুরেন্টের মতো এই লইট্টা ফ্রাই বাসায়ই তৈরি করা যায়? বেশ ভালোই হবে…
বাইরে খাবার তো সবাই পছন্দ করে,,চলুন আজ বানিয়ে ফেলি মজার আলু চিজ় রোল।আলু চিজ় রোল রেসিপি টা শেয়ার করলাম আমার মতো করে। আলু চিজ় রোল উপকরণ: ৭-৮ টি সেদ্ধ আলু, ৫-৬ টা স্লাইস চিজ়, ১-২ চামচ অরিগ্যানো, ১/২ চা-চামচ চিলি ফ্লেক্স , গোলমরিচ গুঁড়ো, ধনে পাতা কু চি, পরিমাণমতো তেল, ৪ চামচ ময়দা, ব্রেড ক্র্যাম্বস পদ্ধতি-…
বিকেলের চায়ের সাথে কিছু স্পেশাল খেতে ইচ্ছে করছে? তাহলে এবার বানিয়ে ফেলুন মোচা আর চিংড়ির অসাধারণ মেলবন্ধনে তৈরি মোচা চিংড়ির চপ।চিংড়ি প্রেমিদের জন্য মোচা চিংড়ির চপ একটি ভালোবাসা। 🔸🔸মোচা চিংড়ির চপ🔸🔸 ✍️উপকরণঃ ▪️চিংড়ি (গোটা ও বাটা) – ১০০ গ্রাম ▪️মোচা (কলা ফুল) – ২৫০ গ্রাম ▪️আলু – ১টি (সিদ্ধ ও চটকানো) ▪️সাদা তেল – ২৫…
সবাইতো আর ভারী খাবার পছন্দ করে না।,তাই চলেন খুব সহজে বানিয়ে ফেলি বাংলাদেশী মোরগ পোলাও।খুব সহজে বাংলাদেশী মোরগ পোলাও রেসিপি শেয়ার করলাম। বাংলাদেশী মোরগ পোলাও উপকরণ: ৫০০ গ্রাম বাসমতী চাল, মুরগির মাংস ১ কেজি ১ টেবিল h কাজু ও পেস্তা আদা বাটা ১ চা চামচ ১ চা চামচ রসুন বাটা, ৩টি কাঁচা লঙ্কা, ১ টেবিল…
ভূমিকা: ঈদের সকাল ও নেহারী-র শাহী উপস্থিতি ঈদ মানেই পরিবার, ভালোবাসা, আর স্মৃতির সাথে খাবারের অবিচ্ছেদ্য সম্পর্ক। কোরবানির ঈদের সবচেয়ে কাঙ্ক্ষিত মুহূর্তটি শুরু হয় এক কাপ চা আর গরম রুমালি রুটি দিয়ে, যার পাশে যদি থাকে ধীরে আঁচে রান্না হওয়া ঘন ঝোলের নেহারী গোশত, তাহলে দিনটা হয়ে যায় সত্যিকার অর্থেই শাহী। নেহারী মূলত উপমহাদেশীয় এক…
🍀মটন দো পেঁয়াজা <মটন তো সবাই পছন্দ করে,,কিন্তু বানাতে চায় না মটন রান্না কঠিন বলে,,যদি সহসেই মটন দো পেঁয়াজা বানানো যায় তাহলে কে না বানাতে চাইবে,,তাহলে চলুন এবার সহজপই মটন দো পেঁয়াজা রেসিপি শিখে নিয় মটন দো পেঁয়াজা বানানোর সহজ পদ্ধতি বানানোর সহজ পদ্ধতি উপকরণ : –মটন – ১ কেজি( টুকরো করে কাটা)পেঁয়াজ – ৪ টি (…
গরম তো চলেই এসেছে,,এই খা খা রোদে ঠান্ডা খেতে কার না ভালো লাগে,,আর ঠান্ডা টা যদি ও আইসক্রিম,, তাহলে তো জমেই যায়,তাহলে শিখে নিন ৩ টি ভিন্ন স্বাদের আইসক্রিম রেসিপি। ☘️ ভ্যানিলা আইসক্রিম :- ২কাপ ফ্রেশ ক্রিম ১কাপ কনডেন্স মিল্ক ৬চা চামচ মিল্ক পাউডার ১কাপ ফুল ক্রিম দুধ ১ চা চামচ ভ্যানিলা এসেন্স ✅ প্রণালি…
বিকেলে তো কত কিছুই তো খেতে ইচ্ছে করে,তাই চলুক জটপট দোকানের মতো চিকেন প্যাটিস,তাহলে আপনাদের মতো সাথে আমার জানা চিকেন প্যাটিস রেসিপি শেয়ার করি চিকেন প্যাটিস বানানোর সহজ পদ্ধতি: ❤️ 🍁☘️ উপকরণ:🍁 ফিলিং এর জন্য: – ২০০ গ্রাম বোনেলেস চিকেন কিমা – 1 টেবিল চামচ তেল – 1টি পেঁয়াজ, সূক্ষ্মভাবে কাটা – 1 চা চামচ…
